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日本人はメタボリックになりやすい？
投稿日時：2008年4月12日 00:35
日本人は昔から米食が基本です。
米は炭水化物（糖質）のかたまりなので、
食後に血糖値が上がりやすいです。
血糖値を下げるのに働くのが
インスリンというホルモンですが、
日本人は欧米人に比べ、インスリンを分泌する能力が低いです。
そのため、インスリン抵抗性に陥りやすいのです。
インスリン抵抗性に陥ると、インスリン値が
高くなり高血圧・脂質代謝異常・動脈硬化につながります。
「メタボかな？」と思ったら、なるべく
糖質を多く含む主食を減らす努力をしましょう。
まずは、２膳食べていたご飯を１膳にするだけでいいです。
小さい努力をコツコツ積み重ねましょう。
徐々に減らせば辛くないはずですよ。
この記事の一部はTarzan（ターザン）を参考にしています
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